FORNO GAKU

장작탄 오븐에서 고소하게 구운 요리는, 모두 와인이 진행되는 맛만!저렴한 플랜으로부터, 와규와 오마르 새우를 즐길 수 있는 사치품 플랜까지 준비하고 있습니다.여자회나 평상시 사용은 물론, 소중한 기념일 디너 등, 씬에 맞추어 선택할 수 있는 것이 기쁜 포인트입니다◎

스페인제의 조금 드문 숯불구이 「조스퍼 오븐」을 사용.360도 전방위에서 고온에서 단번에 구워 고기의 맛을 꽉 갇힌 자랑의 일품입니다.고소한 숯의 향기와 씹을 정도로 넘치는 수분이 많은 육즙이 레드 와인에 잘 어울립니다 ◎ 메인 접시에 꼭 즐겨주세요.

화려한 전채 모듬은 게스트의 취향에 맞게 당일의 추천을 한입 크기로 엄선한 호화스러운 한 접시.사진은 1~3명으로 부담없이 즐길 수 있는 하프 사이즈로, 보다 화려하게 맛보고 싶은 그룹에는 쉐어에 딱 맞는 레귤러 사이즈도 준비.첫 번째 접시에서 테이블이 화려합니다.