FORNO GAKU

【와인과 궁합 발군】특별한 날이나 캐주얼에 사용할 수 있는 다채로운 코스

3900엔(부가세 포함)~

장작탄 오븐에서 고소하게 구운 요리는, 모두 와인이 진행되는 맛만!저렴한 플랜으로부터, 와규와 오마르 새우를 즐길 수 있는 사치품 플랜까지 준비하고 있습니다.여자회나 평상시 사용은 물론, 소중한 기념일 디너 등, 씬에 맞추어 선택할 수 있는 것이 기쁜 포인트입니다◎

【고기의 맛 응축】엄선 WAGYU의 탈리아타

3500 엔 (세금 포함) ~

스페인제의 조금 드문 숯불구이 「조스퍼 오븐」을 사용.360도 전방위에서 고온에서 단번에 구워 고기의 맛을 꽉 갇힌 자랑의 일품입니다.고소한 숯의 향기와 씹을 정도로 넘치는 수분이 많은 육즙이 레드 와인에 잘 어울립니다 ◎ 메인 접시에 꼭 즐겨주세요.

다채로운 ♪ 【전채 모듬】

1150엔(부가세 포함)~

화려한 전채 모듬은 게스트의 취향에 맞게 당일의 추천을 한입 크기로 엄선한 호화스러운 한 접시.사진은 1~3명으로 부담없이 즐길 수 있는 하프 사이즈로, 보다 화려하게 맛보고 싶은 그룹에는 쉐어에 딱 맞는 레귤러 사이즈도 준비.첫 번째 접시에서 테이블이 화려합니다.

식통을 씹은 요리사가 팔을 흔든다! 자랑의 오븐 요리

오사카의 명점에서 활약한 고바야시다케 셰프가 도쿄 아카사카에 진출.스페인제의 장탄 오븐 「조스퍼 오븐」을 구사해, 360도 전방위로부터 고온에서 구운 고기나 야채는 맛이 응축되어 일품입니다.고소한 숯의 향기와 소재 본래의 단맛을, 꼭 즐겨 주세요.

엄선 된 와인이 즐비합니다! 요리와 페어링을 즐길 수 있습니다.

이탈리아산을 중심으로 세계 각국에서 엄선한 와인을 풍부하게 갖추고 있습니다.좋아하는 테이스트나 그날의 기분에 맞추어, 소믈리에가 최적인 한잔을 제안하겠습니다.글래스 와인도 다채롭게 준비하고 있으므로, 여러가지 유명 상표를 마시고 비교해 즐기는 것도 추천합니다.

전채 모듬 레귤러 사이즈

1950 엔(税込)

하프 사이즈 1150엔(부가세 포함)

히타치 소의 보로네제 레몬 맛

1800 엔(税込)

모티모치 스파게티니

고구마의 뇨키 고르곤 졸라 소스

1850 엔(税込)

엄선 WAGYU의 탈리아타

3500 엔 (세금 포함) ~

아카사카 미츠케역에서 도보 약 5분, 아카사카역이나 다메이케야마노역에서도 도보 약 10분 권내와 액세스 발군의 좋은 입지입니다 ◎역 근처이므로, 퇴근의 저녁 식사나 만남에도 매우 편리♪3 노선 이용할 수 있으므로, 다양한 방면에서 모이는 음료회나 여자회에도 편리합니다.

나무의 따뜻함을 느끼는 이탈리안 테이스트인 인테리어가 매우 세련되 ◎오픈 키친을 둘러싸는 카운터석은, 요리의 라이브감을 즐길 수 있는 특등석입니다.요리사와의 대화도 연주하는 편안한 공간은 데이트와 혼자 이용, 조금 마시기에 딱 맞는 자리입니다.

개방감 넘치는 테라스석은, 바람을 느끼면서 식사를 할 수 있는 인기석입니다 ◎낮에는 밝은 햇살 속에서 점심을, 밤은 밤바람에 맞으면서 와인을 한손에 건배…라고 멋진 보내는 방법도◎넓은 테이블석이므로, 여자회나 그룹에서의 술집에도 추천입니다.

カウンター15名様 × 1

오픈 키친을 둘러싼 카운터석은 요리의 라이브감을 즐길 수 있는 특등석입니다.넓은 카운터 좌석은 15 석 준비되어 있습니다.

テラス席4名様 × 5

테라스의 4명석은 5테이블 준비되어 있습니다.

현장감 있는 카운터석

요리사의 기술을 눈앞에서 즐길 수 있는 카운터는 특등석

와인과 숯불구이 요리◎

조스퍼 오븐에서 구운 고소한 요리는 와인과 궁합 발군 ◎ 엄선 한잔과 함께 페어링을 즐기고 ...

2종류의 코스를 준비◎

특별한 날이나 캐주얼에 즐기고 싶을 때에도 이용할 수 있는 코스를 준비.데이트나 여자회에도 추천◎

현장감 있는 카운터석

요리사의 기술을 눈앞에서 즐길 수 있는 카운터는 특등석

와인과 숯불구이 요리◎

조스퍼 오븐에서 구운 고소한 요리는 와인과 궁합 발군 ◎ 엄선 한잔과 함께 페어링을 즐기고 ...

2종류의 코스를 준비◎

특별한 날이나 캐주얼에 즐기고 싶을 때에도 이용할 수 있는 코스를 준비.데이트나 여자회에도 추천◎